教学管理 忠于学生

“人无德不立、校无德不兴”，“教技先育人、立业人为本”是学院教学管理的主导思想。半军事化封闭式管理；丰富多彩的校园生活；定期规范的“陕烹奖擂台赛”；“三爱八字”职业素质教育工程的实施，让校园处处充满着你追我赶的良好学风。
     学院注重学生在学习生活中的点滴培养和技术引导，实实在在的内行管理，所有的班主任和公寓管理人员均由本院中青年专业技术教师担任，教师与学生朝夕相处零距离的言传身教，成为我院教学管理最突出的特色亮点。

师资雄厚 设备一流

     一百二十多名旅游、烹饪专职教师队伍，云集着大师、名师、专家和教授，他们在教学、科研、比赛中各显其能，硕果累累，成绩显赫，为学院长足发展奠定了雄厚的知识和技术基础。
    学院地处西安市南郊，分教学南区和高职教学区。
    学院拥有现代化的计算机电教室、多媒体教室、外语语音教学室、实训多功能演示厅、食品成分分析实验室，和45间中、西餐烹饪大型实习操作教室等国内一流旅游烹饪教学设施，为3000名在校生创造了良好的成才环境。

毕业工作 前景广阔

在课程设置上学院坚持紧贴市场需要，特别注重对学生“动手能力、管理水平、创新意识”的培养。
    学院以优异教学质量，培养出的实用型旅游烹饪高级职业人才，毕业生供不应求，均被各大宾馆、酒店一聘而空，他们中的绝大多数已成为行业中的优秀人才，其中有3000多人在国外就职，更有一大批成才学子自主创业，当了老板！
我选择 我无悔！

精品专业 前程无忧