实验班的同学们抵达酒店时有人力资源部经理杜鹃亲自接见。稍后，他们进行了亲切的交谈，杜娟女士在询问了同学们的实习意愿和对未来工作的规划后，又向同学们大致介绍了在钼都利豪酒店实习的同学的待遇，以及他们日后在钼都利豪工作时接受专业培训的机会、职位提升空间等问题。她表示将非常欢迎同学们到钼都利豪考察实习。随后，在客房关系主任肖瑞林的带领下，同学们分别参观了舒适方便的标准套房，豪华高雅的商务套房，服务贴心、设施高档的豪华单人间，以及餐饮文化各异的中西餐厅。在此过程中，同学们了解了如何处理酒店日常服务中的一些突发状况，学会了如何从餐具、桌花的摆放位置以及摆放形状判断主从客的位置，感受到了中西方餐饮文化的截然不同。此外，同学们还参观了功能齐全的休闲娱乐场所，前来消费的顾客可以在相关专业人员的指导下进行正确的锻炼，必要时工作人员可以陪练。最后，同学们参观了环境优美陈设温馨的员工宿舍，并进行了合影留恋。此次考察参观在同学们的欢声笑语中圆满结束。

      本次参观活动，在让班主任颜老师更加明确了同学们未来的的培养方向和培养目标的同时，也让卓越经理班的同学们开始真正了解到酒店管理与服务的内涵，切身体验到了酒店经理人在酒店管理中有着不可或缺的作用，为他们日后的就业积累了丰富经验。  文/李明 席楠   图/常文琪