源汇区空冢郭镇中心小学贯彻落实食品安全新方案
编辑：中国教育品牌网 发布时间：2015/1/4 11:10:39
中国教育品牌网讯 临近年末，安全每日必检，源汇区空冢郭镇中心小学依照《食品安全法》，贯彻落实食品安全新方案。
重申八项食品安全制度：一、进货索证索要发票，二、食品进货查验记录，三、 库房使用管理制度，四、食品销售卫生制度，五、食品展示卫生制度，六、从业人员持证上岗制度，七、从业人员食品安全知识培训制度，八、食品用具清洗消毒制度。学校商店、餐厅进货严把质量关，禁止三无食品进校园。学校定期检查餐厅、后厨从业人员对制度的履行情况，发现问题，及时整改，要求相关责任人签订目标责任书，不折不扣地按制度执行，杜绝食品安全事故的发生。
学校通过板报、广播、主题班会教育学生不喝生水，不食用腐烂变质的食物。注意饮食卫生，避免病从口入。从细节入手，责任到人，确保学生的饮食安全。（编辑：滕亚平）
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