东营职业学院积极探索餐厅管理新模式，在机制创新、食品安全、成本核算、员工培养等方面取得了很多成功经验。餐厅管理在加强食品安全、平抑饭菜价格、丰富饭菜品种花样等方面采取了许多有益的方法。学生餐厅管理委员会委员积极参与餐厅民主管理，在成本核算、餐厅服务、学生意见处理、维持大厅就餐秩序以及搜集意见建议等方面作出了突出贡献。

6月3日，总务处在东办公楼201会议室召开饮食工作座谈会。饮食中心、餐厅管理员和学生餐厅管理委员会委员参加了会议，师生进行了广泛交流，致力共建绿色餐饮、和谐餐饮。

多年来学院领导对餐饮工作始终给予高度关注，在政策上予以倾斜，为餐饮工作创造了良好条件。饮食中心突出了学院特色，积极创新运营模式，餐饮工作得到持续健康发展，通过积极平抑饭菜价格，狠抓食品安全，丰富品种花样，做到了让学校放心、让师生满意。学生餐管委的同学们，主动参与餐厅民主管理，及时反馈广大师生对餐厅的意见和建议，架起了饮食中心与就餐师生沟通与交流的桥梁，为提高我院饮食服务水平做出了突出贡献。与会的学生餐管员踊跃发言，对各餐厅在饮食管理、食品卫生、饭菜价格、花样品种、服务质量方面提出了近40条意见和建议。各餐厅管理员针对提出的问题进行了现场解答。饮食中心表示，高度重视学生的意见和建议，采取有力措施，及时整改，精心打造绿色餐饮品牌，为师生提供安全高效温馨和谐的餐饮服务。   张荣花供稿