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大树品格青少年商业思维—星巴克de奇趣咖啡之旅

编辑:中国教育品牌网  发布时间:2017/10/26 19:30:18 

【大树品格青少年商业思维课之星巴克企业研学】在一群孩子的期待与好奇中拉开了奇趣咖啡之旅。

本次大树品格何巧老师我们参观的是广州市第一家建成的星巴克(好世界广场店),咖啡大师Dick非常专业地介绍了咖啡的起源、种类、以及不同地理位置种植出来咖啡的风味不同,有的偏苦有的偏酸。在咖啡大师的讲解中,孩子们一边闻咖啡,一边品尝咖啡和蛋糕。

除了Dick的讲解,大树品格何巧老师还补充了星巴克咖啡的来历和创始人霍华德小时候的故事,并且讲了星巴克的logo美人鱼后面蕴藏的一个故事:《荷马史诗》中一位将军奥德修斯在女神喀斯提醒下,如何成功穿越了欲望海,躲过了美人鱼的诱惑,成功地赢得战争的故事(对孩子的启示:要想取得成就,必须克制自己的欲望)。

课程中,当然还少不了商业思维课的亮点,孩子们通过星巴克的经营模式、企业文化、发展历程、连锁店的特点及企业的社会责任等达到思维的启发和拓展。

在咖啡渣创意画的阶段,那一个个还没弄碎的酷似巧克力饼的咖啡渣饼引起了孩子们的极大兴趣。很多孩子还是第一次听说咖啡渣,咖啡渣是怎么来的,有什么用处呢?

与咖啡渣的第一次亲密接触,孩子们都迫不及待地玩起来。原来咖啡渣那么粗糙,还有浓郁的咖啡焦味,咖啡渣可以用于清洁、吸湿、除味、驱虫、作养料、还能安眠和美容呢!

最后,在一片欢笑声中结束了大树品格本次新奇有趣的星巴克企业研学之旅。感谢星巴克(好世界广场店)全体同事的支持,让孩子们通过社会实践对企业有了概念,培养一点商业思维,收获一点社会责任感和拓展的视野。

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