近日，山东旅游职业学院在招远市成功举办全省乡村旅游从业人员培训班。山东旅游职业学院、烟台市旅游局、招远市旅游局的负责同志参加开班仪式。来自青岛、烟台、威海等市的近200名乡村旅游从业人员参加了培训。

本次培训班为期三天，山东旅游职业学院副教授侯兴起以《新常态乡村旅游服务策略》为题，对如何做好新常态下乡村旅游服务创新进行了全面阐述。山东旅游职业学院金洪霞、韩爱霞两位老师分别以《乡村旅游食品要素分析及厨房管理》、《乡村旅游住宿餐饮服务标准》为题进行了精彩授课。招远市旅游局作了题为《招远旅游发展经验介绍》的专题讲座，介绍了招远市旅游业发展情况，交流了招远市发展旅游业的先进经验和做法。招远市九曲蒋家桃园山庄作了乡村旅游发展典型发言。

培训期间，山东旅游职业学院组织参训学员现场参观了金岭南海林苑、金岭双塔绿蔬园、蚕庄金水湖，详细了解了招远市乡村旅游发展情况，与招远市旅游局负责人、乡村旅游从业人员进行了深入交流。参训学员都感到深受启发，受益匪浅，课后纷纷找侯兴起副教授等专家请教。各位专家对学员提出的问题一一进行了耐心细致的答复。参训学员都认为本次培训很有必要，组织设计得当，课程安排合理，授课内容贴近乡村旅游实际，具有很强的实用性，对他们未来做好乡村旅游工作具有重要指导作用。