中国教育品牌网讯  为提高学校食堂管理水平，确保师生校园食品安全，德江县人民政府向全县中小学校特此下发了关于落实“五餐制”的文件，该县龙泉乡中小学校通过一年来的实施，为创建学生满意，学生家长满意，社会满意“满意食堂”取得良好效果。
　　“五餐制”即校长督餐制、家长监餐制、员工试餐制、教师陪餐制、部门评餐制。在实施“五餐制”中，校长，家长，教师，食堂员工等每一天对各自的督餐、监餐、试餐、陪餐等进行相关的工作登记，严禁学校发生食品卫生、食品采购、食品安全等方面的问题。由于德江县食品安全管理局、卫生局、教育局等部门对学校落实“五餐制”创建“满意食堂”工作进行一月一次的评价，评出“好、一般、差”等级，并把评选结果纳入校长年度工作目标考核，对评出“差”的学校要求其立即整改。龙泉乡中小学通过一年来的努力工作，，让学生吃得安全，吃得健康，吃得放心，食品安全事故“零”发生，实现了创建“满意食堂”工作目标。（编辑：毛世洋）