南宁职业技术学院前身为创建于1984年的南宁职业大学，由南宁市人民政府举办、区市共建的一所全日制综合性高等职业院校。2006年12月，学院被确定为全国首批国家示范建设院校。

学院紧跟广西及北部湾经济的产业布局和结构调整来构建学院的专业体系，开设有11个二级学院，56个高职专业，其中室内设计技术、机电一体化技术、物流管理、酒店管理、应用泰国语、软件技术等6个专业为国家示范建设重点专业及相关专业群。国家教育部倾力打造的国家示范建设项目，为高职教育的发展和水平的提升起到了引领和推动的强大作用。通过示范建设，我院在课程改革、师资队伍、实训基地等方面均取得长足发展。学院有国家级精品专业1个、国家级精品课程7门、教育部教改试点专业2个。是目前广西唯一拥有国家级精品专业、唯一连续五年获得国家级精品课程的高等院校。