菜市场
“没有洗的卖不出去”
昨日上午,记者来到丰台区东高地附近的几个菜市场,在售卖蘑菇的摊位前发现,销售情况良好,几乎没有市民对蘑菇的质量提出疑问。摊位上颜色明显发白的口蘑标价5元一斤,色泽明亮,手感润滑,分量较重。
商贩称,这些口蘑是清晨到新发地批发市场进的货,都是新鲜的,买来就是这个样子。“都是洗过的,没有洗的卖不出去。”该商贩说,“洗的好看,大家都买这个,没洗的看着很脏。”至于其他几个品种的蘑菇,该商贩表示都是新采摘的,没有经过漂洗。
记者随后走访了两个菜市场内的多数摊位发现,销售的都是经过漂洗的口蘑,没有未经过加工的。“干货(口蘑)没有,批发的都是这样。”