中国教育品牌网讯 在东城区深化教育改革的大背景下，以习总书记的指示和《东城区青少年“健康•成长2020”工程实施意见》为指导，景泰小学牢固树立“幸福教育”的育人理念，坚持用“食育教育”来弘扬珍惜粮食的美德，力争办出更优质的学生食堂，2018年1月24日正式成立了“景泰小学膳食委员会”。

当天，东城区食品药品监督管理局副局长王刚、东城区教委体卫科科长罗晓辉、东城区食品药品监督管理局餐饮科科长吕熠、东城区食品药品监督管理局天坛食药监所所长郑春红、东城区学生健康管理中心主任沈玉杰、北京学生营养餐协会会长王清霞、北京香香鸟营养食品有限公司董事长周静、景泰小学书记校长陈培荣以及35名学生家长悉数参加大会。会议由德育副校长王慧瑾主持。

会前，领导及来宾参观了学校食堂的各个操作间，副校长周连胜详细地介绍了各个加工操作流程。学校食堂餐具消毒、专间设置一应俱全，可以看出食堂日常管理非常到位。

大会在一年级小朋友稚嫩的童谣说唱《珍惜粮食健康成长》中拉开帷幕，这也是学校“食育教育”的第一次成果展示。

会上，书记、校长陈培荣做了重要发言，她指出学校成立膳食委员会的重要性和必要性，对该项工作后期的开展作了具体的规划和要求，同时也向一直以来对学校的发展寄予关心和帮助的各界领导表达最诚挚的谢意！

景泰小学自2017年9月搬入新校区后便起用了校内食堂，食堂各项硬件设施齐全先进，人员管理到位，经国家审查验收被评为“国家三星级标准学生食堂”。大会上由东城区食品药品监督管理局副局长王刚、家长代表肖友侠和陈校长共同为“景泰小学膳食委员会”揭牌。

学校“膳食委员会”确立之初即制定了《景泰小学膳食委员会工作章程》，副校长周连胜解读了学校食堂管理宗旨、明确了委员们的责任与义务，对委员们的具体工作进行了分工。

景泰小学膳食委员会还建立了三大团队：家长志愿者团队、学生营养餐管理团队、教师陪餐团队，由德育副校长王慧瑾进行宣读，并由领导为他们颁发聘书。学校还建立了“景泰小学膳食委员会”微信群，欢迎大家随时监督、反馈。

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”景泰小学二年级的小同学们将我们耳熟能详的古诗《悯农》改编成舞蹈，相信景泰小学的孩子们不仅会跳，而且一定会用自己的实际行动践行“珍惜粮食、勤俭节约”的传统美德。

景泰小学食堂采用第三方托管模式，由北京市香香鸟学生营养食品有限公司承担，董事长周静向大家介绍了公司资质及学校食堂管理情况，并向全校师生及家长朋友做出了郑重承诺。

俗话说“民以食为天”，学生的健康成长一定离不开科学、营养的膳食搭配。学校特意有请到了北京市学生营养餐协会会长王清霞讲解微课程《什么是学生营养餐》。

学校能够整体迁入新校址，“膳食委员会”能够成立，离不开东城区各级领导的帮助与支持，东城区食品药品监督管理局副局长王刚对学校的工作给予了充分肯定，也对未来学校食堂发展和学生营养餐规划提出了相应要求。

会后，领导、嘉宾、家长走进教室，坐到孩子的身边，和孩子们一起共进午餐，其乐融融。整洁的教室，可口的饭菜，获得了大家的一致认可。

相信，在景泰小学各部门的协作和自律、家庭的支持与监督、以及社会的参与、督促下，学校食堂一定会为学生提供更优质的营养餐，力争办出让家长放心、师生满意的名副其实的“国家三星级标准学生食堂”！

2018年，让我们不忘初心、牢记使命、幸福教育永远在路上！